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蒸锅八大碗

蒸锅八大碗是包头东河区的一道特色美食，各地的八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。扒肉条，黄焖鸡，八宝粥，带鱼，扒肘子，炖羊肉，炖牛肉，丸子。联盟聚优私房菜，古代宴会用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。

出发去享受舌尖上的美食
联盟聚友私房菜
地址：包头市东河区通顺街法院路口南20米路东

八福园莜面王
地址：中市街与工业路交汇处西二区2号店

来源：东河文体旅游广电局

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