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春节的脚步越来越近
扬州角角落落里的年味
也越来越浓
而说到扬州的年味
自然少不了蒸包子
毕竟在扬州这座
“早上皮包水,晚上水包皮”的
惬意慢城
早起吃个早茶
来一笼热气腾腾的包子
就能让一整天都元气满满
在扬州老城区大大小小的巷子里
就有一条古巷与包子有关
这条巷子便是蒸笼巷
蒸笼巷
蒸笼巷位于张家大院东巷口,与肖家井、蛇尾巷相交。虽然这条巷子只有2米左右宽,40米长,但在扬州人心中的分量却很重,尤其是上了点年纪的老扬州,不少都知道扬州古城里有条蒸笼巷。
关于蒸笼巷名字的由来,2014年出版的《扬州地名掌故》中写道:“因旧时巷内有多家蒸笼店和蒸笼作坊,蒸笼巷因此而得名。”