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北方人对白菜的执着……进入冬季,北方人买白菜不是论颗买,而是论车买。
上百斤的大白菜一车一车地拉到家里。无论是平房大杂院,还是红砖、灰砖居民楼都会在几天的时间内变成“菜地”。
北方人冬天的饭桌上,仿佛永远都不缺白菜。
包饺子吃 白菜肉馅——饺子里面的经典款。每到周末很多家都响起剁馅声,铛铛铛连成一片……
熬菜吃 美食界的扛把子河北大锅菜,虽然各地风味各有不同,但是白菜是它永恒的CP……
炒着吃、拌着吃、腌菜吃…… 可以说白菜陪着我们度过一个又一个寒冬,悄悄地填满了河北人的