省委书记点名夸赞的“无污染贵州茶”,你了解多少?
发布时间:2019/4/9 12:17:51 点击数:202
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“如果大家要喝没有污染的茶,

就到贵州来。”

 

这是3月6日,全国人大代表、省委书记、省人大常委会主任孙志刚在审议政府工作报告时提到贵州茶时所说的话。

 

中国是世界上种茶、制茶和饮茶

最早的国家


 

而贵州特殊的地貌和气候条件

成为中国以及世界唯一

兼具高海拔、低纬度、

寡日照、多云雾的

茶树生长种植区域

 

 摄/z1285first

 

同时,千百年的茶叶生产、加工、

贸易、饮用、食用

17个世居少数民族参与和创造

历史积淀、汰选

创造了丰富多彩的贵州茶文化资源


安顺市西秀区鸡场乡茶旅小镇

 

 

图源:贵州新目标

 

在贵州,

很多地方都有自己的“代名茶”

其中,以下这些,

就深受各地游客喜爱

一起来看看!

 

都匀毛尖  


都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

 

摆忙高寨都匀毛尖

 

茶叶产自都匀螺丝壳山脉,海拔 1600 米。在生长过程中慢慢吸收土壤营养和周边新鲜空气,三个晚上才出一颗芽。而炒制一斤都匀毛尖,需要 66000 颗芽头!如此天然生长、精工细作,出品自然是优质好茶。

 

湄潭翠芽 


湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮。