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7月23日,一场旨在提升扬州饭店行业整体服务质量、弘扬工匠精神的重要赛事——2024年中国扬州星级旅游饭店服务技能竞赛,在扬州花园国际大酒店拉开帷幕。活动由扬州市文化广电和旅游局、扬州市人力资源和社会保障局、扬州市总工会、共青团扬州市委、扬州市妇女联合会联合主办,扬子江文旅集团承办,扬州市职业大学和扬州市旅游协会协办,共同为扬州旅游业的繁荣发展注入新的活力。
竞赛以“弘扬匠心·以心铸星”为主题,深刻体现了对酒店服务业精益求精、追求卓越的精神追求。市文化广电和旅游局党委书记、局长陈玲春在开幕仪式上致词。今春以来,扬州旅游一路“长红”,“清明节”扬州位居携程全国周边游目的地榜单第9,瘦西湖入选全国最热门的文化体验类景区TOP5;“五一”假期,扬州共接待游客约548万人次,实现旅游总收入约43.8亿元,荣获携程“十大三四线热门目的地”第一名。一串串耀眼的数字背后,离不开全市旅游饭店从业人员的辛勤付出。
陈玲春表示,人才是生产力的重要保证,举办本次技能大赛,不仅是对我市星级酒店从业人员技能水平的一次全面检阅,更是推动我市饭店行业高质量发展的重要举措。通过比赛,可以发现人才、培养人才,激发广大从业人员学技术、练本领、比技能的热情,推动我市酒店行业技能水平的整体提升。同时,比赛也是一次交流学习的机会,大家可以在比赛中相互切磋、取长补短,共同提高。
据介绍,本次竞赛项目丰富多样,涵盖了团体风采展示、理论知识考核、前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务等六大课目,全面考察了参赛选手的专业素养和服务能力。来自全市的10支代表队将同台竞技,