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为进一步培养星级旅游饭店技能人才,弘扬工匠精神,提升服务质量,打造扬州优质旅游服务形象,7月23-24日,由扬州市文化广电和旅游局、扬州市人力资源和社会保障局、扬州市总工会、共青团扬州市委、扬州市妇女联合会共同主办,扬子江文旅集团承办,扬州市职业大学、扬州市旅游协会协办的2024年中国扬州星级饭店服务技能竞赛在扬州花园国际大酒店圆满收官。江苏省文化和旅游厅、赛事主办方、承办方、协办方等单位有关领导出席了颁奖典礼。
本次竞赛以习近平总书记关于“旅游业正日益成为新兴的战略性支柱产业和具有显著时代特征的民生产业、幸福产业”重要指示为指导,紧扣“让旅游业更好服务美好生活”新趋势,聚焦广大游客旅游体验关键环节,科学设置了风采展示、理论基础知识、业务技能三个项目。其中业务技能突出了前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个实用性业务的竞技。
经过前期的精心筹备和严格选拔,全市共10支代表队39名选手同台竞技。台上一分钟、台下十年功,高质量的旅游接待服务离不开规范化、人性化和精细化的服务,更离不开广大从业人员“游客至上”的服务态度和娴熟精湛的业务技能。比赛现场,各参赛选手火力全开、看点十足,既拼速度又拼质量,既拼精神风貌又拼应变能力,经过两天的层层角逐,最终决出了前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务冠、亚、季军和团体一、二、三等奖。
旅游星级饭店是服务美好生活,展示城市形象,促进经济发展,增进文明交流互鉴的重要载体。近年来,全市星级饭店大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,坚持岗位大练兵、技术大比武、质量大提升,为讲好扬州故事,传播扬