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处暑已过,白露将至
天气渐凉
民间素有“贴秋膘”的习俗
文旅君为你奉上一版
《扬州贴秋膘地图》
吃这件事,一定要认真呐!
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#01
大闸蟹
秋风起,蟹味美。眼下,正是吃螃蟹的好时节。扬州,地处江淮要冲,自古产蟹,扬州蟹早在宋代就已成为宫廷贡品之一。黄庭坚即有“吾评扬州贡,此物真绝伦”的诗句,以赞美扬州贡蟹之美。
高宝邵伯湖,江苏省第三大湖泊,水域宽阔、水质优良、物产丰饶,作为扬州地区不折不扣的资源宝库,这里孕育出的湖蟹品质最佳,其独特的口感和浓郁的鲜香深受老饕们的追捧。
推荐美食打卡地
扬州宴
王鲜记虾蟹档
王鲜记虾蟹档在食材品质上得到了广泛认可。许多顾客提到,该店的虾蟹等海鲜食材非常新鲜,品质上乘,吸引了众多食客前来品尝。
趣园茶社
蟹黄汤包是趣园茶社的招牌美食,汤包皮薄馅大,轻轻一咬,蟹黄的鲜美汤汁便溢满口腔,令人回味无穷。
扬州鼎食汇饭店
这家店的蟹面酱吃到嘴里鲜美无比,口感独特,无论是吃面酱还是吮螃蟹都很有味。
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